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試験落ちました。

  ウイスキー・プロフェッショナル落ちました。 これから1年頑張ります。   噂によると、来年から難しくなるらしいです…      

2017/06/28 by あやぱんだ お酒, 日記 No Comment Read More

バー8:サルベージ

オーバーグラウンドの後は、サルベージへ行きました。(バー7:オーバーグラウンド)   バー  サルベージ(BAR  SALVAGE) この日オーバーグラウンドに入っていたマスター、普段はサルベージにいて、こちら […]

2017/06/26 by あやぱんだ お酒, 日記 No Comment Read More

梅酒作りました。2

先日、梅ウイスキーを作りました。(梅酒作りました。) 20日経った今、氷砂糖は完全に溶けて、青梅はちょっと色が抜けて、浮いています。頑張って漬かって!   そして、今回は、version2です。熟した梅を使いま […]

2017/06/22 by あやぱんだ お酒, 日記 No Comment Read More

バー7:オーバーグラウンド

バー オーバーグラウンド(BAR OVERGROUND)へ行ってきました。 阪急西院駅(西大路四条)より四条通りを西へ400m強、南側、1階&地下1階とあります。   1階の店長さん目当てに行ったのですが、何と […]

2017/06/20 by あやぱんだ お酒, 日記 No Comment Read More

バー6 &打ち上げ。

料理が美味しすぎた、ウイスキー・プロフェッショナル勉強会の打ち上げです。 場所は勉強会でもお世話になった、BARアニーホール。 ホテル料理部を経験されたスタッフのお陰で、大っ変美味しいお料理を堪能しました。   […]

2017/06/13 by あやぱんだ お酒, 日記 No Comment Read More

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