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バー2

バー奥に行って来ました。

四条烏丸から東、大丸のお向かいを下がったところ、名前の通りに道からちょっと奥にある町家です。

棚だけでなくカウンターにも列をつくるぐらいボトルがありました。メニューに載っていないものもあるそうです。

バー奥

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節操なく飲んだ前回の反省から、シェリー樽ウイスキーに絞って頂きます。

 

ザ グレンロセス シェリーカスク リザーブ

The Glenrothes Sherry Cask Reserve

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苺、蜜柑みたいな感じでほんのり甘いので、一緒に頂いたナッツと抜群に合い、甘い→しょっぱい→甘い→しょっぱい→が止まりません。

 

ロイヤルロッホナガー 12年

ROYAL LOCHNAGAR Aged 12 years

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ロセスより呑みやすいですよ、とバーテンダーさんの仰るように、1杯目に比べると軽くてさらさらした感じです。

シェリー樽熟成の特長はまだ分かりませんが、一緒に飲んでいた友人が両方似てると言わはるので、同じ系統だと保証されます。

 

マンハッタン

DSC_0065

 

最後はウイスキーのカクテルと思い、マンハッタンにしました。とっても美味しかったのですが、私の席からは作っているところが見えません!

カナディアンクラブのシェリー樽で作って頂きましたが、このウイスキーでいつもマンハッタンを作ってはるのか、シェリー樽ばかり飲む当方に合わせてくれたのかも聞きそびれました!

そんな落ちばっかり。

 

 

2017/01/29 by あやぱんだ お酒, 日記 Tag : , , , , , , , , , , , , , , , ,

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